🔥 Découvrez la ’Nduja : la charcuterie italienne au caractère bien trempé !

Chez Ciccio, votre adresse de spécialités italiennes à Châtillon-sur-Chalaronne, nous avons le plaisir de vous proposer une nouveauté pleine de goût : la ’Nduja, une charcuterie italienne typique de Calabre.

Cette saucisse artisanale moelleuse et pimentée est élaborée à base de viande de porc, de piment calabrais et de sel. Elle se présente sous une forme tartinable, à la texture souple, presque crémeuse, et au goût intensément relevé. Un incontournable du Sud de l’Italie !

🍝 Comment la cuisiner ?

La ’Nduja peut se faire fondre doucement à la poêle pour enrober des pâtes, des gnocchi, ou pour sublimer une sauce tomate maison. Quelques idées :

• ’Nduja & tomates cerises : une sauce corsée et fruitée, parfaite avec des orecchiette ou des rigatoni.

• Pizza ou focaccia à la ’Nduja : elle apporte du feu et de la profondeur.

• Tartinée sur un pain chaud, avec un peu de burrata ou de ricotta pour adoucir le tout.

  
  

🛒 À retrouver chez Ciccio

Notre ’Nduja artisanale est disponible à la coupe en magasin. Elle séduira les amateurs de saveurs épicées et de produits authentiques du terroir italien. À déguster chez vous ou à associer à nos planches apéritives sur place.