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Le guide simple et gourmand de Ciccio e Vino L’Italie est l’un des plus grands producteurs de vin au monde. Plus de 500 cépages, des styles très variés, des appellations parfois difficiles à comprendre… alors comment s’y retrouver quand on veut juste choisir un bon vin italien  ?Pas de panique : Ciccio e Vino vous guide pas à pas 🍷✨ Que vous veniez déguster un verre au bar à vin ou emporter une bouteille chez vous, ce guide simple vous permettra de comprendre l’essentiel. ✅

Quand on parle de fromages italiens, le Gorgonzola arrive toujours dans le top 3. Crémeux, puissant, marbré de bleu… il fait partie de ces produits qui ne laissent personne indifférent. Chez Ciccio e Vino , nous avons toujours un Gorgonzola de qualité dans notre sélection de fromages italiens disponibles en local ou à déguster sur place. Découvrons ensemble son histoire, son goût et ses meilleurs accords. 🇮🇹 D’où vient le Gorgonzola ? Le Gorgonzola tire son nom d’un petit v

En Italie, Noël est une véritable célébration de la famille, du partage… et de la bonne cuisine ! 🍝Chaque région a ses traditions, mais une chose ne change jamais : la table est toujours généreuse, conviviale et pleine de saveurs authentiques.Découvrons ensemble les plats les plus emblématiques du repas de Noël italien . 🍝 Les entrées festives Le repas commence souvent avec une antipasto  à l’italienne : Des charcuteries fines  comme la mortadella, la coppa ou le speck, Des

À la recherche d’une petite restauration italienne chaleureuse à Châtillon-sur-Chalaronne  ? Chez Ciccio e Vino , on met à l’honneur la cuisine italienne authentique , conviviale et généreuse 🍷 🍂 Le Menu d’Automne (jusqu’à fin novembre) Jusqu’à la fin du mois de novembre, découvrez notre menu d’automne  plein de saveurs : Entrées  : Burratina crémeuse, Bruschetta à l’origan, ou encore Carpaccio de Bresaola accompagné de copeaux de parmesan affiné et de crème balsamique. Pla

Les fêtes de fin d’année approchent… et avec elles, la fameuse question : où organiser le repas de Noël d’entreprise ? Si vous recherchez un lieu chaleureux, authentique et dépaysant, Ciccio e Vino , à Châtillon-sur-Chalaronne, est l’adresse idéale pour célébrer Noël entre collègues autour d’un bon verre de vin 🍷 🍽️ Un lieu chaleureux et privatisable dès 6 personnes Chez Ciccio e Vino , l’ambiance est conviviale, les lumières tamisées et l’accueil toujours sincère. Nous vou

En Italie, la journée ne se termine jamais sans un aperitivo . Ce rituel sacré mêle convivialité, partage et gourmandise autour d’un...

L’apéritif est un moment de convivialité par excellence que nous partageons ensemble dans le bar à vin à Chatillon-sur-Chalaronne. En...

L’Italie est l’un des plus grands pays producteurs de vin au monde, avec une richesse incroyable de cépages autochtones. Que vous soyez...

Parmi les fromages italiens les plus appréciés , trois reviennent souvent sur nos tables : la mozzarella , la burrata  et la...

L’apéritif, c’est le moment de convivialité par excellence. Et si vous pouviez voyager en Italie sans quitter Châtillon-sur-Chalaronne ?...

Vous rêvez de plats à emporter italiens à Chatillon sur Chalaronne ? Bonne nouvelle : notre carte est désormais disponible à emporter...

Quand on parle de street food italienne dans l’Ain , impossible de ne pas évoquer le panzerotto  : une petite merveille venue tout droit...

Si vous cherchez un bar à vin italien dans l’Ain  où voyager à travers les saveurs authentiques de la péninsule, notre bar à vin à...

Chez Ciccio , on ne court pas, on savoure. Ici, pas de salle bruyante, pas de service pressé, pas de file d’attente. Seulement 3 à 4...

Vin emblématique de l’Italie du Nord, le Lambrusco  est bien plus qu’un simple vin rouge pétillant. Originaire de la région d’...

Le Salame Golfetta  est une spécialité italienne unique en son genre : élaboré exclusivement à partir de jambon de porc italien dégraissé...

Petit guide des sauces tomates italiennes et de leur usage en cuisine En Italie, chaque préparation à base de tomate a son nom, sa...

En restauration italienne , la charcuterie ne se limite pas à la coppa ou au jambon cru : la pancetta  et le guanciale  sont deux trésors...

À la recherche de belles découvertes à déguster en terrasse ou à emporter ? Chez Ciccio e Vino , votre bar à vin italien dans l’Ain ,...

Quand on pense à la gastronomie italienne, deux fromages emblématiques viennent immédiatement en tête : le Parmesan  (Parmigiano...