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Avouez : quand vous êtes devant votre placard, vous attrapez le premier paquet qui tombe sous la main. Si c'est des spaghettis, c'est parti pour des spaghettis. Si c'est des penne, c'est parti pour des penne. Mamma mia ! Si une grand-mère italienne passait par là, elle risquerait de faire une syncope ! En Italie, choisir la forme de ses pâtes, ce n'est pas de la déco, c'est de l'ingénierie gastronomique. C'est comme essayer de mettre des talons aiguilles pour faire un maratho

Entrer dans un bar italien à 8h du matin, c'est comme entrer dans une ruche. Ça siffle, ça claque, ça parle fort. Pour ne pas rester figé devant le comptoir, voici votre mode d'emploi pour commander un café en italie. Étape 1 : Le passage à la caisse (Lo Scontrino) Dans les cafés et bars surtout dans les gares ou les centres-villes, on ne commande pas au barista directement. Allez d'abord à la caisse (la cassa). Payez votre commande. Gardez précieusement le ticket (lo scontri

Ah, le moment sacré de la Chiusura (la fermeture) ! En Italie, un repas ne se termine pas quand on pose sa fourchette, mais quand le serveur apporte la bouteille de digestif, souvent offerte par la maison dans les petites trattorie. Le but ? Aider à la digestion, bien sûr, mais surtout prolonger le plaisir de la discussion. C'est ce qu'on appelle le "fond de verre" qui refait le monde. Pour vous aider à choisir, voici un tour d'horizon des principaux digestifs italiens, les t

Pour comprendre l'Italie, il ne suffit pas de conjuguer des verbes. Il faut savoir manier ces expressions fréquentes italiennes qui ponctuent chaque conversation, du café du matin au dîner en terrasse. La langue de Dante est une langue d'images, de saveurs et d'émotions. Voici les 8 expressions indispensables pour ne plus passer pour un simple touriste. 1. In bocca al lupo ! C’est l'expression reine pour souhaiter bonne chance. Littéralement "Dans la gueule du loup", elle est