🍕 Les 5 pizzas les plus populaires en Italie

En Italie, la pizza n’est pas seulement un plat : c’est une institution qui se déguste toute la semaine, entre amis ou en famille. Bien que les préférences puissent varier selon les régions, plusieurs recettes reviennent très régulièrement dans les menus des pizzerias et dans les commandes des Italiens eux-mêmes.

1. Pizza Margherita

La Margherita est la pizza emblématique d’Italie, simple mais parfaite : tomate, mozzarella et basilic frais. Elle est souvent considérée comme la pizza la plus aimée du pays, tant dans les pizzerias traditionnelles que dans les établissements modernes 🍅🧀.

Vous pouvez goûter cette pizza romaine à emporter chez Ciccio e Vino sous le nom de Marguè !

👉 C’est l’exemple même de l’équilibre entre pâte, sauce et fromage — une référence de base pour toute pizza réussie.

🍄 2. Pizza Quattro Stagioni

La Quattro Stagioni (Quatre Saisons) est conçue pour représenter les saisons avec différentes garnitures disposées en quartiers : artichauts, champignons, jambon, olives… C’est une pizza très populaire car elle offre une diversité de goûts en une seule part 🍄

🍖 3. Pizza Prosciutto e Funghi

Simple et savoureuse, la Prosciutto e Funghi marie le jambon (prosciutto cotto) et les champignons sur une base classique tomate + mozzarella. Elle fait partie des recettes les plus courantes dans les pizzerias italiennes.

🌶️ 4. Pizza Diavola

Pour les amateurs de saveurs un peu plus relevées, la Diavola est une star. Garnie de salami piquant (ou autre salami épicé), avec tomate et mozzarella, elle séduit les amateurs de plats un peu plus corsés.

🧀 5. Pizza Quattro Formaggi

La Quattro Formaggi est la pizza des amoureux de fromage — typiquement mozzarella, gorgonzola, provolone et parmesan (ou autres combinaisons selon les régions). Sa richesse en fait une des recettes préférées pour les palais gourmands.

🍕 Pourquoi ces pizzas sont-elles si populaires ?

Ces recettes combinent simplicité, tradition et qualité des ingrédients — un trait caractéristique de la cuisine italienne. La Margherita, par exemple, ne compte que trois ingrédients principaux, mais chacun est choisi pour sa qualité et son harmonie avec les autres.

📣 Chez Ciccio e Vino — Pinsa Romaine à emporter !

Bonne nouvelle pour les amateurs de pizza romaine à Châtillon-sur-Chalaronne ! Chez Ciccio e Vino, nous proposons des pinsas à emporter 🍕🎉 — du mercredi au dimanche de 18h à 22h.

Nos pinsas reprennent l’esprit de ces classiques italiens tout en offrant une texture légère et croustillante, idéale pour savourer la pizza façon romaine chez soi ou à partager avec un bon verre de vin. 🍷🇮🇹